Pazar günü "birşeyler yapayım" diye niyet edip, canım tuzlu kurabiye isteyince seviminaskanasi.com'da "Çay saati için kolay tarifler" bölümünde gezinip rastladım bu tarife. Tuzlu ve baharatlı kurabiye... Aslında içinde şeker de var, tatlımsı bir tuzlu kurabiye :)
Malzemeler
100 gr tereyağı
1/2 su b. biraz az çiçek yağı
2 yemek k toz şeker
2 tatlı k kırmızı pul biber
2 tatlı k nane
2.5 yemek k çörek otu
1 yemek k sirke
1 çay k tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurtanın sarısı üzerine sürülecek beyazı hamurun içine
3 su b. un
Unun aldığı kadar birkaç kaşık yoğurt
Yağı eritip tüm malzemeleri ve yumurta beyazını karıştıralım. Elimizle şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
Baharatlı olması ayrı bir lezzet katıyor, ben çok beğendim. Ayrıca çok da pratik, afiyet olsun :)
Afiyet olsun Işın Hanım. Evde bulunabilecek malzemelerle olması ayrı bir kolaylık. Hiç üşenmemek lazım. Hazırlar belki cazip geliyor ama evde pişeni her zaman tercih ederim.
YanıtlaSilEvet kurabiyelerin pratikliğini ve evde malzemelerinin bulunmasını seviyorum :))Evde pişen sağlıklı, emin olarak tüketmek güzel...
SilHarika olmuş baharatlı kurabiye. Tebrikler.
YanıtlaSilTeşekkürler :)
SilRica ederim İyi çalışmalar
SilOldukça şık ve dolu bir blogunuz var sizi takibe aldım.Sizi de beklerim,Sağlıcakla kalın.
YanıtlaSilhttps://dizifilmkitaptavsiye.blogspot.com/
Çok teşekkürler :) Sizin blogunuzda da ilginç içerikler var. Ben de takibe aldım.
Silkurabiyeyi küçük kızım çok sever, deneyeyim bende, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkürler, denerseniz size afiyet olsun :)
SilBen kurabiyede şeker seviyorum. Tuzlu kurabiye değil tatlı kurabiye sevenlerdenim :-)
YanıtlaSil